Mikasayama

Die dünne gebackene Haut ist mit süßer grüner Erbsenpaste gefüllt! Die Füllung aus grünen Erbsen zwischen der gebackenen Haut aus Mehl, Eiern und Zucker wurde Mitte der Meiji-Zeit mit großer Sorgfalt von seinem Urgroßvater Ichitaro hergestellt. Der Ichikawa Danjūrō in der neunten Generation sagte: „Es sieht aus wie der brennende Berg auf dem Berg Mikasa in Nara, und die grüne Bohnenpaste ähnelt den Knospen jungen Grases“, und so entstand der Name.

Inhalt: 1 Stück ca. 70g

Mindesthaltbarkeitsdatum: 4 Tage im Sommer/6 Tage im Winter

Lagerungsmethode: Raumtemperatur (Sommer: klimatisierter Raum)/(Winter: unbeheizter Raum)

Zutaten: Zucker (im Inland hergestellt), Weizenmehl, Eier, grüne Sojabohnen, Backtriebmittel